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HEALTHY。


 サムギョプサル


昨夜は自宅でサムギョプサル大会。 材料の豚バラ肉とサンチュは、コストコで安く仕入れる事に成功しました。 一緒に連れて行ってくれたD夫妻に感謝。


嫁さんがせっせとサムジャンとかネギキムチ(←これを入れると絶妙なアクセントに)とか作ってくれて、ホットプレートは肉の油を落とせる波型プレートを使用したりと、初めての試みでしたが まっこと美味かったぜよ。


 葉っぱ

サンチュも40~50枚くらい入って398円。 これは買いですわ。 コストコ万歳。


今回は家族だけやったけど、大勢でやるにはええんじゃなかろうか。 嫁さんもサムギョプサルの魅力に憑りつかれてくれて良かったがじゃ。


そんなこんなで、最近は 完全に豚肉にハマってしまっています。 この間も「きんのぶた」で もち豚のしゃぶしゃぶをアホほど食いました。


まぁ豚ばっかり食べてたら、豚になるから気をつけよう。


ぶひ。



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ごる

Author:ごる
兵庫県伊丹市のフラッグフットボールチーム 「鈴原ファイティングローゼズ」 のコーチ兼プレーヤー。
37歳 2児のパパ。

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